Ellagsäure

Ellagsäure ist ein natürlich vorkommendes Polyphenol, das in zahlreichen Früchten und Gemüsesorten vorkommt, darunter Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Cranberries, Kirschen, Granatäpfel, Walnüsse und Pekannüsse.

Sie besitzt antioxidative und antiproliferative Eigenschaften, die die Haut vor oxidativem Stress durch UV-Strahlung und den natürlichen Alterungsprozess schützen.